广州食品药品职业学院:夏季食品注意保质期

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夏季食品注意保质期

  市民来电:近日,家住桐乡凤鸣街道的吴娟向本报热线反映,不久前,她在市区东兴商厦附近的一家面包店里为儿子购买了一块乳酪蛋糕。可是没想到,一块小小的蛋糕下肚后,儿子上吐下泻,折腾了好几天。

  记者核实:吴娟告诉记者,当时买的时候因为时间匆忙,也没有注意蛋糕的保质期。“我儿子肚子疼的那个样子真是吓死人了,肯定是食物中毒了。”原来,吴女士的儿子正处于准备高考的最后冲刺阶段,身为母亲的吴女士在一旁看着儿子憔悴的样子却又无能为力。

吴女士气不过,拿着儿子的病历向消协投诉。消协的工作人员接到投诉后,陪同吴女士一起来到了这家蛋糕店进行检查,可是并没有发现任何过期食品。由于之前吴女士所购买的蛋糕已经被吃完,没有样品保留下来,所以也没有办法考证。

  记者了解到,随着气温的升高,市民在食用一些保质期较短的食品后极易引起病症。市民陈先生告诉记者,当他喝了一袋保质期只有几天的鲜奶时,疼得差点蹲在地上起不来。医生告诉他就是吃了不洁食品才会这样的。

  相关部门表示:“随着气温的不断上升,食品安全问题又多了起来。最近接到投诉有很多是关于食品问题的案例。”消协工作人员提醒市民要增强食品安全意识,不要去那些没有营业执照的临时摊位购买食品。若发现食物中毒的情况,当事人应该保留食品的样本,以便维权。

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