德国黄牛【牛种介绍】

2019-11-30 作者:饲料营养   |   浏览(124)

  

  

德国黄牛产于德符次堡地区以及相邻的奥地利地区,其中德国最多。。这是与西门塔尔牛学院非常接近的品种,属肉乳兼用型。我国重点育种场有引入,进行各地黄牛改良。
生产性能:出生重为40.8千克,断奶重231千克,平均日增重985克。胴重336千克时眼肌面积91.8平方厘米。
体型外貌:体型外貌与西门塔尔牛酷似。唯毛色为棕色,从黄棕到红棕色,眼圈的毛色较浅。无论是产奶或是产肉性能都略低于西门塔尔牛。
品种性能:德国黄牛属肉乳兼用牛,其生产性能略低于西门塔尔牛。出生重40.8公斤,断奶重213公斤,平均日增重985克。胴重336公斤时,眼肌面积91.8平方厘米。屠宰率63%,净肉率56%。泌乳期产奶量4650公斤,乳脂率4.15%。去势小牛肥育到18月龄体重达600-700公斤,增重速度快。难产率低。
德国黄牛是一种与西门塔尔牛血缘非常接近的品种,体型外貌与西门塔尔牛酷似,唯毛色为棕色,从黄棕到红棕色,眼圈的毛色较浅。体躯长,体格大,胸深,背直,四肢短而有力,肌肉强健。母牛乳房大,附着结实。成年牛体重1000-1300公斤,母牛650-800公斤。

  

  

 

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